“可持续发展”口号:瑞士酒店管理有限公司通过 ISO 认证

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苏黎世,2009 年 5 月

作为企业发展的一部分,并面向可持续发展,瑞士酒店及度假村决定遵照国际认可标准建立综合管理系统。如今,该计划已成功地达到了第一个里程碑,瑞士质量和管理系统协会 (SQS) 总审计师 Hubert Rizzi 将正式的瑞士酒店管理有限公司 ISO 证书交到瑞士酒店及度假村总裁 Meinhard Huck 手中。

该证书的授予遵照 ISO 9001(质量管理)、ISO 14001(环境管理)和 OHSAS 18001(职业健康和安全)标准,这证明在整个集团内实施“瑞士酒店可持续发展”计划所需的流程和管理工具均已通过这些标准安排到位。酒店现在就可以在线访问管理系统,而启动计划也正在迅速推进之中。其主要目标是在 2009 年末在所有场所实现全球认证,而所有酒店则根据食品安全标准 ISO 22000 单独进行认证。

“我们正在通过认证对许多利益相关者做出强力承诺,并将继续拓展我们在环境质量、健康和安全,以及社会责任等领域的长期活动”,Meinhard Huck 评论说,“我们坚信,企业的成功和可持续性必须齐头并进。我们不但已通过在总部做到井然有序来开启该计划,而且现在还可以向世界各地的酒店积极推进计划和目标,这些酒店可以以总部为榜样。”

瑞士酒店及度假村的可持续发展工作分成四个主要领域:环境、客人和合作伙伴、员工和当地社区。每个酒店的可持续发展团队都将遵从地方举措并制定相关计划,让酒店携手合作满足这四个方面的目标。为验证所推出措施的有效性,许多关键指标还将被记录在基于网络的数据库之中,然后按月进行分析和评估。最佳实践将被挑选出来加以表彰,并通过基准平台与其他酒店的团队共享。该计划旨在调动来自不同国家和文化背景中的 6,200 名员工的积极性,由大家共同出谋划策,然后在学习过程中以有目的的方式进行传播,从而为利益相关者带来好处。

在社会责任方面,瑞士酒店及度假村现在已与 SOSKinderdörfer(SOS 儿童村)合作了一段时间。自 1999 年开始,所有酒店都在募集捐赠并举办援助该组织的慈善活动:例如,连锁酒店集团在乌干达发起家园建设活动,并在去年向 Lavrovo (俄罗斯)和 Termitau(哈萨克斯坦)的 SOS 儿童村提供了 160,000 瑞士法郎的捐赠。

此外,我们还提供具有激励性的工作环境,充分考虑瑞士酒店及度假村 6,200 名员工的需求。针对员工发展的各种内部和外部培训课程正在进行之中,而员工中的年轻成员还将参加领导力计划,以便为其将来出任管理角色做好准备。

在彻底改变人们的行为方面,酒店集团所面临的最大和最重要挑战也许就是帮助应对气候变化、水资源短缺和森林砍伐。因此集团的目标将集中在减少二氧化碳排放量、改善废物处理、节省能源和水,以及优化整个价值链等方面。“在我们的酒店,利用具有环保意识的方式使用资源是理所当然的事情。我们的能源和水利用效率会定期由外部合作伙伴进行检查和优化,巴塞尔效率机构的专家组目前正在检查并协助酒店工作”,瑞士酒店及度假村运营副总裁 Lilian Roten 解释说。

瑞士酒店及度假村

瑞士酒店及度假村是一个屡获殊荣、与众不同的豪华酒店集团,将著名的瑞士待客之道与现代时尚的设计、个性化服务、热情友好、快捷高效巧妙融合。其旗下的酒店座落于热门旅游目的地和城市中心,能便捷轻松地抵达商业区和购物区。该集团秉承瑞士传统,具有出色的组织能力、注重细节、安全和最佳宾客体验。

该国际酒店连锁集团隶属于费尔蒙莱佛士国际酒店集团,这是一个全球领先的酒店集团公司,旗下拥有莱佛士、费尔蒙及瑞士酒店三大品牌,在全球各地拥有 101 家酒店及度假村。公司还同时拥有费尔蒙和莱佛士品牌的商业住宅、不动产以及私人豪华俱乐部等资产。